Il cibo

Ciao a tutti! Siamo l’alta squadriglia dell’Albignasego 1. Quest’anno abbiamo lavorato ad un progetto riguardante il cibo. Abbiamo fatto un percorso sul tema del giornalismo: inizialmente abbiamo incontrato una giornalista che ci ha dato dei consigli su come scrivere un articolo di giornale e su come andare in cerca di notizie e come considerarle veritiere. A questo punto abbiamo scelto un tema che come detto in precedenza è sull’alimentazione.

Per raccogliere delle informazioni ci siamo trasformati in giornalisti andando ad intervistare delle persone con delle domande precedentemente formulate. Ecco ciò che abbiamo rilevato:

1. La maggior parte delle persone crede di mangiare sano

2. Poche persone conoscono le cucine popolari

3. Molte persone non prendono frutta fuori stagione ( alcune persone stanno attente al prezzo)e dicono di saper cucinare cibi della tradizione

4. La metà delle persone prende prodotti a kilometro 0

5. Alcune persone non sanno qual è la frutta di stagione e fanno la spesa ai grandi supermercati mentre altri preferiscono i piccoli mercati (orto corto, bielo)

6. Quasi nessuno sa cosa sono i GAS (gruppo acquisto solidale)

7. Quasi tutte le persone conoscono tipi di cucine internazionali

8. Il più delle persone mangiano a casa piuttosto che in un ristorante

9. le persone non seguono diete particolari ma cercano di magiare sano

Dopo questa analisi, abbiamo tratto delle considerazioni: secondo noi, nonostante le risposte che ci sono state date, relative al mercato di fiducia, i grandi supermercati hanno comunque la maggior parte dei clienti probabilmente per motivi di comodità; bisognerebbe fare più attenzione alla provenienza e alla qualità dei prodotti e agli ingredienti pre-scritti . La conoscenza delle cucine di altri paesi è soprattutto dovuta al mangiare in grandi ristoranti e fast food aperti nel nostro territorio. Ci vorrebbe una conoscenza più accurata sui gruppi di acquisto solidale e sui nuovi stili di vita (come lo sono i negozi a km 0 o altri negozi a piccolo dettaglio).

In conclusione il nostro gruppo è d’accordo sul fatto che è importante lo stile alimentare sano equilibrato e consapevole.

Ciao a tutti!

Michela, Andrea m, Andrea c, Claudia, Elisa, Mattia, Raffaella, Giorgia